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ひなたぼっこ
秋の恒例、栗の皮むきをお願いしました。
利用者様により渋皮の剥き方が異なり、水に浸してすり鉢でする方法、天日に干してむく方法など、毎年勉強になります。
剥いた栗は昼食で提供しました。ホクホクして美味しいと喜んでいただけました。
【ひなたぼっこ・高津①】